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赤兵衛

苫小牧キラキラ公園の側の「赤兵衛」
牛タン専門の店で、単品では淋しいから牛サガリも置きましたって感の店です。
さてさて、なにをいただきましょうか。
①苫小牧赤兵衛 (1)_R


ここはやはり「牛タン定食」その中でも大・中・小があり
量はあまり食べられないので、小を注文しました。
小でもこの量、小にして正解、肉はコリコリと歯ごたえがあり確かに牛タンって感じ
好みとしては、もう少し軟らかい方が良かったかな。
③牛たん定食(小)in苫小牧赤兵衛_R


「牛サガリ定食」こちらは、肉が柔らかく焼き加減も丁度良く
どちらかと言うと、サガリの方が良かった。
②牛サガリ定食in苫小牧赤兵衛_R
どちらも塩コショウのシンプルな味付けで、肉の味が引き立って美味しかったですよ。
下に敷いてあるのは野沢菜、これが肉との愛称ぴったりで他に牛テールスープ付でした。


赤兵衛 (あかべえ)
牛タン
北海道苫小牧市新中野町3-9-2



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