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弟子屈ラーメン 手稲店

弟子屈ラーメン 手稲店
以前から、一度入ってみたいと思っていましたが
場所が手稲なので、丁度時間帯が合わずなかなか行くことが出来ませんでした。
ここの店は、その名の通本店は道東の弟子屈(てしかが)で温泉地で有名な所です。
20140216 ②弟子屈ラーメンメニュー_R

20140216 ③弟子屈ラーメンメニュー_R


「弟子屈味噌」しょうががきいてて角煮チャーシューと挽肉味噌
魚介ベースの出汁でくさみも無く美味しかったです。
20140216 ④弟子屈味噌in弟子屈ラーメン_R


「弟子屈醤油」魚介のくさみが少し感じるが(風味というべきか)でも美味しくて
スープまで全部のめました、チャーシューは一焙りして香ばしくこれがまた
良かったです。
20140216 ⑤弟子屈醤油in弟子屈ラーメン_R
どちらも、こってり味で後を引く美味しさで、チャーシューは一度焙っていて香ばしく
美味しかった、チャーシューを焙るなんてちょっとしたひねりだね。


弟子屈ラーメン 手稲店
北海道札幌市手稲区稲穂二条6丁目182-1




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